Пётр Павлович Демьянко родился 26 июня 1912 года (праздновали его день рождения всегда 9 июля — по новому стилю) в селе Михайловка Мендыкаринского района Кустанайской области, куда его родители переехали с Полтавщины. В семье было пятеро детей: два брата — Пётр и Степан, и три сестры: Мария, Анна и Екатерина. Отец их умер рано, дети остались с матерью Ульяной, она до конца жизни жила вместе с сыном Петром.
После окончания Боровской семилетки Пётр Павлович поступил в 1928 на отделение «кормодобывание» Курганского техникума, который успешно окончил в 1931 году. Затем его направили на работу в Сталинградскую область в Клетский мясосовхоз на должность агронома. Там в 1934 году он познакомился со своей будущей супругой Еленой Андреевной Маутер, с которой они проживут вместе 52 года. Она родилась 25 декабря 1912 года в семье поволжских немцев, до Октябрьской революции у её отца была сапожная мастерская в Саратове. В совхоз она приехала на работу после курсов бухгалтеров.
